Descubre el auténtico sabor nicaragüense

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Fritanga con Sabor sazón y Tradición

Bienvenidos a El Sabor Pinolero En el corazón de Indianápolis, te traemos el sabor original de Nicaragua. Cada plato que servimos está lleno de tradición, sazón casera y ese calor humano que nos distingue. Si extrañas la comida de tu tierra o querés descubrirla por primera vez, estás en el lugar correcto.
¡Probá el verdadero sabor pinolero, hecho con amor! el sabor único de la comida nicaragüense, herencia de  tradición y hecho con amor, en el corazón de Indianápolis!

los especiales
nicas del día

Jalapeños

Un clásico de El Sabor Pinolero. Disfruta de nuestra carne o pollo a la plancha, magistralmente bañada en nuestra inigualable salsa jalapeña: una mezcla cremosa y vibrante de jalapeños, cebolla y un toque picante que transformará cada bocado. Es una explosión de sabor que no querrás perderte.

carne asada

Disfruta de la auténtica carne asada al estilo nicaragüense.
Un jugoso corte de res marinado con el sabor casero que nos caracteriza, asado a la parrilla hasta conseguir esa textura perfecta y un aroma irresistible. Servido con sus acompañamientos tradicionales, es un plato que te transportará a casa.

chancho con yuca

Un clásico nicaragüense que evoca los sabores de nuestra tierra. Nuestro Chancho con Yuca con tiernos trozos de cerdo frito dorados y crujientes, servidos sobre yuca suave. Todo bañado con una ensalada de repollo y un toque de nuestra salsa criolla. ¡Una combinación de texturas y sabores que te encantará!

¡Que rica herencia ancestral culinaria!

En El Sabor Pinolero, cada uno de nuestros platos es una ventana a la vibrante cultura de Nicaragua. Nuestra cocina es el reflejo de nuestra historia, de la fusión de sabores precolombinos con influencias españolas y, sobre todo, del ingenio y la alegría de nuestro pueblo.

Como el vigorón, la esencia de la vida en la calle, con el crujido del chicharrón y el frescor de la yuca y la ensalada.

Nuestras recetas son tradiciones vivas, historias que se cuentan de generación en generación que en cada aroma y en cada sabor te hacen decir ¡Que Rico!

¡Que rico!

Conoce nuestra herencia ancestral culinaria de nuestros platos

¡Refrescate al Estilo Pinolero!

En El Sabor Pinolero, sabemos que una buena comida nica siempre va acompañada de un refresco que te revive el alma. Por eso, te ofrecemos una selección de bebidas tradicionales, preparadas con el mismo cariño y sabor de siempre. ¡Escoge tu favorito y a disfrutar!

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Refresco Maracuyá

Prepárate para un viaje de sabor con nuestro refrescante Maracuyá, una bebida que captura la esencia de los trópicos nicaragüenses. Hecha con la pulpa de la fruta de la pasión más fresca, su combinación perfecta de dulzura y acidez te revitaliza al instante. Es el acompañante ideal para cualquiera de nuestras fritangas, equilibrando los sabores intensos con su toque vibrante y exótico. ¡Sentí la frescura de Nicaragua en cada vaso!

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Cacao con leche

Sumérgete en la calidez de la tradición con nuestro delicioso Cacao con Leche. Esta bebida, un verdadero clásico nicaragüense, es un abrazo líquido que te transportará a los recuerdos de la infancia. Preparamos nuestro cacao con la receta más auténtica, logrando una cremosidad inigualable y un dulzor que reconforta el alma. Es el final perfecto para una comida sabrosa o el gusto ideal para cualquier momento del día. ¡Una experiencia que simplemente no te puedes perder!

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Chicha de Maiz

Nuestra Chicha de Maíz no es solo un refresco, ¡es un trago de historia! Preparada con la receta ancestral que pasa de generación en generación, esta bebida es el alma de las fiestas y celebraciones de nuestro pueblo. Con su sabor único, ligeramente dulce y una textura inigualable, cada sorbo te conecta con las raíces más profundas de la cultura nicaragüense. Es la acompañante perfecta para nuestras comidas, refrescante y llena de tradición.

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