Desde la tierra de lagos y volcanes
Un viaje al corazón de nuestra tierra reflejado en el rico sabor de una fritanga pinolera para el mundo en el corazón de Indianapolis!
Nuestra historia
El Sabor Pinolero nació el 20 de julio de 2024 con un solo objetivo: llevar el sazón auténtico de Nicaragua a cada rincón de Indianápolis. Detrás de cada platillo hay una historia, una receta heredada y un cariño que se siente en cada bocado.
Somos una familia nicaragüense con raíces fuertes y mucho orgullo por nuestra cultura. Queremos que cada cliente se sienta como en casa, que ría, comparta y se enamore del sabor que nos representa.
Gracias por apoyar este sueño, por probar algo nuevo o por volver a saborear lo que tanto se extraña de la tierra pinolera.
Un comienzo lleno de sabor

Inauguración
¡Con gran alegría y sabor nicaragüense, Indianapolis recibió la inauguración de El Sabor Pinolero. Este nuevo rincón gastronómico abrió sus puertas para deleitar a la comunidad con una auténtica experiencia culinaria, ofreciendo los platillos y bebidas tradicionales con la calidez y riqueza de Nicaragua. La apertura fue un evento lleno de música, celebración y, por supuesto, el inconfundible sabor que hace honor a su nombre, marcando el inicio de un espacio que promete destacar la cultura y el gusto pinolero en el corazón de la ciudad.
Un menú lleno de tradición
Nuestro menú, lleno de tradición y pasión, rescata los sabores ancestrales para llevarlos directamente a tu mesa. Descubre la esencia de nuestra cultura en cada plato, preparado con recetas que han pasado de generación en generación.
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